Como parte de la formación de profesionales con habilidades prácticas, estudiantes del programa de Agricultura Sustentable y Protegida de la Universidad Tecnológica de Etchojoa (UTE) trabajan en el proyecto de cosecha flores tradicionales del Día de Muertos.
Las y los jóvenes universitarios, bajo la guía de la docente Emma Liliana Alamea Valenzuela, trasplantaron las plántulas de flor mano pantera y cempasúchil, dos de las flores más emblemáticas utilizadas en Sonora y México para adornar los altares y panteones durante dicha celebración.
El rector de la UTE, José Félix Gómez Anduro, señaló que a través de esta actividad rinden homenaje a una de las celebraciones más arraigadas en la cultura mexicana, además de aplicar sus conocimientos en un entorno real que contribuye a la adquisición de nuevos conocimientos.
Resaltó que la institución destaca como especialista en la rama de la agroindustria, impulsa la formación de profesionales con habilidades prácticas que también cuenten con un vínculo hacia la cultura y la tradición de sus ancestros, generando un impacto positivo en la comunidad y en el medio ambiente.
Se estima que previo a la conmemoración del Día de Muertos, se cosechará el producto que será destinado a la venta en la comunidad, con el objetivo de obtener los recursos que se utilizarán para la implementación del proyecto el próximo año.
La práctica agrícola se lleva a cabo en su totalidad en los campos de la UTE, supervisada por especialistas en la materia quienes acompañan a los universitarios en el proceso, desde preparar la tierra hasta el empaque final de la flor, desarrollando habilidades en diversas áreas del conocimiento como "Horticultura y floricultura protegidas" y "Manejo postcosecha", materias esenciales en su formación.
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