Ante los hallazgos de papa estadounidense, desechada de manera incorrecta en Ahome, Sinaloa, la Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana (Conpapa) alertó sobre el potencial riesgo sanitario para la agricultura nacional.
De acuerdo con la Confederación, al tratarse de un tubérculo, los riesgos de propagación de enfermedades o transmisión de hongos, en caso de confirmarse algún patógeno, son mayores debido a que, si el producto se siembra sin las revisiones sanitarias requeridas, existe un potencial daño al suelo.
En entrevista, Gildardo González, presidente de Conpapa, explicó que el hallazgo de 20 toneladas de papas procedentes de Idaho, Estados Unidos, se detectó prácticamente de manera fortuita, con el producto ya en estado de descomposición, por lo que será hasta que se tengan los resultados del análisis correspondiente que se puedan determinar los riesgos.
"Una vez que se compruebe ante laboratorios certificados, validados, de los contenidos, de cuántas bacterias o cuántos hongos hay, ahí es donde se viene el problema, por lo que podríamos encontrar plagas cuarentenarias que no existen en México, eso es lo más grave.
"La descomposición es lo que alerta, digamos, es la primera alerta de que si hay alguna bacteria, esta ya entró en una fase de descomposición de diseminación", acotó González.
Para el representante agrícola, la petición de los productores no es cerrar la frontera a los productos del exterior, sino reforzar las inspecciones sanitarias, así como combatir el contrabando y dar seguimiento al trayecto de la papa importada, para evitar la entrada de agentes contaminantes.
"No estamos cerrados a un tratado de libre comercio, no estamos cerrados a un intercambio comercial.
"También ha entrado contrabando, hemos detectado que ha entrado al País y ese contrabando se nota porque no cumple muchas de las normas que expide y que contiene el plan de trabajo", dijo el titular de Conpapa
Según datos de la organización, en lo que va del año, México ha importado cerca de 80 mil toneladas de papas, contra una producción local estimada en 2 millones de toneladas.
Bajo este escenario, para Gildardo González es preciso que México aplique un rigor similar en las importaciones de papa a las exportaciones, pues aunque se cuenta con producción local suficiente para atender la demanda nacional e incluso mandar al exterior, la exigencia es alta.
Por ello, instan a las autoridades a endurecer el monitoreo fronterizo para proteger la soberanía sanitaria del País.
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